Amelia Cakery merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Assistant Baker dengan penempatan kerja di wilayah Malang, Jawa Timur. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat dengan latar belakang jurusan Tata Boga atau APHP.
- Memiliki ketelitian tinggi dalam menimbang bahan dan kepatuhan penuh terhadap resep yang ditetapkan.
- Memiliki sifat yang rapi, bersih, dan cekatan dalam melakukan tugas operasional harian.
- Mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim dan mampu memenuhi target waktu produksi yang ketat.
- Bersedia mengikuti program pelatihan yang disediakan perusahaan untuk pengembangan kompetensi.
Tanggung Jawab
- Menimbang dan menyiapkan bahan basah serta bahan pendukung seperti telur, susu, dan keju untuk kebutuhan produksi harian.
- Membuat buttercream sesuai resep standar dengan menimbang bahan dan melakukan proses mixing hingga mengembang.
- Melakukan proses coating dan topping pada produk mini chiffon, cake potong, serta produk lain yang membutuhkan hiasan.
- Mencetak kulit tartlet dan pie serta memberikan topping pada produk mini tartlet sesuai prosedur yang ada.
- Membantu dalam proses persiapan akhir dan pengemasan pesanan yang masuk untuk memastikan kesiapan pengiriman.
- Melakukan pembersihan peralatan dapur dan menjaga kebersihan area stasiun kerja secara berkala.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
Amelia Cakery merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Malang, Jawa Timur dan sekitarnya.