Giyanti Coffee Roastery merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Baker dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Pusat, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/SMA jurusan Tata Boga, Perhotelan, Pastry, atau Bakery.
- Memiliki pengalaman kerja sebagai baker minimal 3 tahun.
- Memahami fungsi bahan-bahan dan teknik pembuatan croissant, mixing dough, lamination dough, roti, dan cake.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta mampu mempresentasikan hasil produk kepada Owner.
- Usia maksimal 35 tahun dengan kondisi sehat jasmani dan rohani.
- Mempunyai SKCK terbaru dan bersedia membawa dokumen asli saat interview.
Tanggung Jawab
- Melakukan uji coba bahan baku dan resep untuk produksi roti, cake, dan produk sejenis lainnya.
- Mengontrol kualitas produk secara menyeluruh dari tahap bahan baku hingga produk jadi.
- Mengawasi dan mengevaluasi kinerja tim dalam proses produksi harian.
- Menghitung dan mengelola stok bahan baku mentah serta produk matang secara akurat.
- Menyusun laporan keluar masuk bahan dan produk untuk akuntabilitas inventaris.
- Memimpin dan menjalankan proses produksi pembuatan produk sesuai standar operasional.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
Giyanti Coffee Roastery merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Pusat, DKI Jakarta dan sekitarnya.