Sakura Mie Siantar merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Chef dengan penempatan kerja di wilayah Surabaya, Jawa Timur. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Koki di industri F&B atau restoran
- Menguasai teknik memasak menggunakan WOK secara profesional
- Memahami dan mampu memasak berbagai jenis masakan Chinese Food
- Memiliki pemahaman dasar tentang makanan khas Siantar
- Memiliki semangat kerja tinggi, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan Chinese Food serta makanan khas Siantar sesuai standar resep dan kualitas restoran
- Mengoperasikan teknik memasak WOK dengan presisi untuk menghasilkan cita rasa autentik
- Memastikan kebersihan dan kerapian area dapur serta mematuhi standar higiene dan sanitasi pangan
- Mengelola persediaan bahan baku dapur dan melakukan inventarisasi stok secara berkala
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk menjaga efisiensi alur kerja dan kecepatan penyajian makanan
- Melakukan inovasi dan pengembangan menu baru berdasarkan tren pasar dan preferensi pelanggan
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
Sakura Mie Siantar merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Surabaya, Jawa Timur dan sekitarnya.