Bru Coffee merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Cook Helper dengan penempatan kerja di wilayah Batam, Kepulauan Riau. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pria atau Wanita dengan pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Mampu menggunakan peralatan dapur dengan baik dan aman.
- Memahami dasar kebersihan, sanitasi, dan tata laksana penanganan makanan (food handling).
- Rajin, disiplin, cekatan, dan memiliki tanggung jawab yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam tim serta mengikuti arahan chef atau supervisor.
- Bersedia bekerja dengan sistem shifting, malam hari, akhir pekan, dan hari libur.
Tanggung Jawab
- Membantu persiapan bahan makanan dan kebutuhan dapur sebelum operasional dimulai.
- Menyiapkan bahan sesuai standar resep dan porsi yang telah ditentukan.
- Mendukung chef dan cook dalam proses memasak selama operasional berlangsung.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan tempat penyimpanan bahan.
- Melakukan penyimpanan bahan baku sesuai standar FIFO dan food safety.
- Melaksanakan opening dan closing checklist kitchen serta memastikan ketersediaan bahan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
Bru Coffee merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Batam, Kepulauan Riau dan sekitarnya.