PT XUSHENG merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Cook dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang kuliner
- Memiliki pengalaman kerja sebagai Cook minimal 1 tahun, diutamakan di restoran Jepang
- Memiliki ketelitian tinggi, disiplin, dan kemampuan bekerja dalam tim
- Mampu bekerja dalam lingkungan dapur yang dinamis, cepat, dan terstruktur
- Memiliki semangat belajar dan komitmen untuk berkembang bersama tim
- Mampu bekerja dengan baik di bawah arahan Head Chef atau Supervisor
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak menu sesuai dengan resep dan standar operasional (SOP) yang ditetapkan
- Melakukan persiapan bahan baku harian seperti pemotongan, marinasi, dan penimbangan porsi
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi
- Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan (waste) dan melakukan pengecekan stok sederhana
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional, terutama saat jam sibuk
- Memastikan setiap hidangan disajikan dengan cepat, tepat, dan sesuai dengan standar plating yang ditentukan
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT XUSHENG merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta dan sekitarnya.