PT Satrand Neo Hospitality merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Cook dengan penempatan kerja di wilayah Kabupaten Tangerang, Banten. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Culinary, Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Cook di hotel, restoran, atau industri kuliner.
- Menguasai teknik memasak stir fry dan wok hei dengan baik.
- Mampu mengolah makanan non-halal dan memahami standar keamanan pangan (food safety) serta sanitasi dapur.
- Memiliki stamina yang baik, disiplin, dan mampu bekerja di lingkungan dapur yang dinamis.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim serta bersedia bekerja dengan sistem shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan operasional harian dapur.
- Mengolah dan menyajikan makanan sesuai standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan.
- Menerapkan teknik memasak menggunakan wok dan api besar (wok hei) untuk menu andalan.
- Memastikan konsistensi rasa, porsi, dan estetika penyajian setiap menu.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja secara berkala.
- Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan food waste dan memastikan penyimpanan sesuai standar keamanan pangan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT Satrand Neo Hospitality merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Kabupaten Tangerang, Banten dan sekitarnya.