PT. PRETTY CATERING NUSANTARA merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Head Chef dengan penempatan kerja di wilayah Bekasi, Jawa Barat. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Hotel, Kuliner, atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang kuliner atau katering
- Menguasai penggunaan Microsoft Office untuk keperluan administrasi dan pelaporan
- Memiliki kemampuan administrasi, komunikasi, dan koordinasi yang sangat baik
- Mampu bekerja dengan target dan di bawah tekanan dalam lingkungan kerja yang dinamis
- Bersedia bekerja di luar jam kerja reguler sesuai dengan kebutuhan operasional
Tanggung Jawab
- Merancang dan mengembangkan menu makanan yang inovatif sesuai dengan standar kualitas perusahaan
- Mengelola operasional dapur harian untuk memastikan kelancaran proses produksi dan penyajian
- Memimpin, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim dapur guna meningkatkan produktivitas dan kompetensi
- Mengontrol biaya bahan baku dan persediaan untuk menjaga efisiensi anggaran operasional
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan, kebersihan, dan keselamatan kerja di area dapur
- Melakukan koordinasi dengan departemen terkait untuk memenuhi kebutuhan layanan katering secara tepat waktu
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. PRETTY CATERING NUSANTARA merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Bekasi, Jawa Barat dan sekitarnya.