PT NAMARASA BOGA NUSANTARA (NAMARASA) merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Operational Manager dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Utara, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja minimal 10 tahun di bidang F&B (Food & Beverage) atau Hospitality.
- Menguasai manajemen operasional restoran, termasuk pengendalian stok dan standar kebersihan.
- Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat dan kemampuan problem solving yang baik.
- Mampu bekerja secara terstruktur, cekatan, dan sigap dalam menghadapi situasi di bawah tekanan.
- Mampu mengelola tim dengan sistem kerja shift yang dinamis.
- Memiliki integritas tinggi dan komitmen terhadap konsistensi Standar Operasional Prosedur (SOP).
Tanggung Jawab
- Mengawasi kelancaran operasional harian restoran, mencakup manajemen dapur (kitchen) dan layanan (service).
- Mengatur jadwal kerja tim serta memastikan kedisiplinan dan performa karyawan di lapangan.
- Memantau kualitas pelayanan pelanggan dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan outlet.
- Mengontrol pengelolaan stok bahan baku, proses pemesanan, dan administrasi inventaris.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional untuk menjaga kepuasan dan reputasi brand.
- Menyusun laporan operasional harian terkait penjualan, stok, dan isu operasional, serta berkoordinasi dengan manajemen pusat.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT NAMARASA BOGA NUSANTARA (NAMARASA) merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Utara, DKI Jakarta dan sekitarnya.