PT DAHAYU KENCANA PARAHYANGAN merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Pastry Staff dengan penempatan kerja di wilayah Tabanan, Bali. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki pendidikan minimal D3 atau lulusan baru dari jurusan Pastry, Baking, atau bidang terkait lainnya
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pastry atau bakery, namun fresh graduate dipersilakan melamar
- Menguasai teknik dasar baking, proses pembuatan kue, dessert, serta teknik dekorasi pastry yang profesional
- Mampu membaca dan mengikuti resep dengan teliti serta melakukan pengukuran bahan secara akurat dan presisi
- Memahami fungsi, cara penggunaan, serta perawatan oven, peralatan baking, dan perlengkapan pastry lainnya
- Mampu bekerja dengan teliti, memiliki ketelitian tinggi, serta mampu menjaga konsistensi kualitas produk dalam volume produksi yang tinggi
Tanggung Jawab
- Melaksanakan proses pembuatan kue, dessert, dan produk pastry sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
- Mengukur dan menimbang bahan baku secara akurat untuk memastikan konsistensi kualitas produk akhir secara konsisten setiap hari kerja
- Mengoperasikan oven, mixer, serta berbagai peralatan baking lainnya dengan aman, efisien, serta sesuai standar operasional prosedur
- Melakukan dekorasi dan finishing pada produk pastry untuk meningkatkan daya tarik visual dan estetika produk yang disajikan
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta memastikan kepatuhan terhadap standar higiene dan sanitasi makanan
- Melakukan pengepakan dan penyimpanan produk pastry yang telah selesai dibuat ke dalam ruang penyimpanan dengan suhu yang tepat
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT DAHAYU KENCANA PARAHYANGAN merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Tabanan, Bali dan sekitarnya.