PT Lexa Katering Nusantara merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi QC Katering dengan penempatan kerja di wilayah Tangerang, Banten. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja di bidang katering, Food & Beverage (F&B), atau restoran.
- Menguasai standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety) yang berlaku di industri kuliner.
- Mampu bekerja dengan cepat dan efektif di bawah tekanan, terutama saat volume pesanan tinggi.
- Bersedia dan mampu bekerja pada shift pagi hari (subuh hingga siang hari).
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel atau Google Sheets untuk keperluan pencatatan data.
- Mampu mengisi checklist QC harian dan menyusun laporan kinerja secara akurat dan tepat waktu.
Tanggung Jawab
- Memastikan kualitas bahan baku segar, layak konsumsi, dan sesuai dengan spesifikasi pesanan pelanggan.
- Melakukan pengecekan kebersihan area dapur dan peralatan kerja secara menyeluruh sebelum proses produksi dimulai.
- Mengawasi jalannya proses memasak untuk memastikan kepatuhan penuh terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan.
- Melakukan uji kualitas organoleptik meliputi rasa, tekstur, dan tampilan visual pada setiap menu yang diproduksi.
- Mengecek gramasi dan porsi menu (seperti nasi 200 gram, lauk, dan sayur) agar sesuai dengan standar perusahaan.
- Memastikan proses pengemasan (packing) dilakukan dengan rapi, aman, tidak bocor, dan tidak tertukar sebelum distribusi.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT Lexa Katering Nusantara merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Tangerang, Banten dan sekitarnya.