PT. KENSIGN JAYA MANDIRI merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi R&D Supervisor dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 atau S2 di bidang Ilmu Pangan, Teknologi Pangan, Teknik Pangan, atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun di bidang pengembangan produk pangan
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun dalam peran supervisi atau kepemimpinan tim
- Menguasai teknologi pengolahan termal, retort sterilization, dan teknologi pengawetan pangan
- Memiliki kemampuan manajemen proyek, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan yang kuat
- Mempunyai pengalaman dalam pengembangan produk makanan retort, ready-to-eat, dan camilan renyang
Tanggung Jawab
- Mengembangkan dan mengomersialkan produk makanan retort, ready-to-eat, camilan renyang, saus, dan bumbu
- Melakukan skala produksi dari tahap laboratorium dan pilot plant hingga ke produksi komersial
- Menerapkan teknologi pengolahan termal, sterilisasi retort, dan evaluasi masa simpan produk
- Melakukan formulasi bahan pangan, analisis fungsionalitas bahan, dan optimasi biaya produksi
- Mengoptimalkan tekstur, rasa, dan karakteristik sensorik produk camilan dan makanan praktis
- Memastikan kepatuhan terhadap sistem manajemen keamanan pangan seperti HACCP, GMP, BRCGS, dan FSSC 22000
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. KENSIGN JAYA MANDIRI merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta dan sekitarnya.