PT Terra Manna Nusantara merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Supervisor Pastry dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Utara, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pastry atau kuliner.
- Menguasai teknik dasar dan lanjutan pembuatan berbagai jenis produk pastry.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki ketelitian tinggi dalam detail produk.
- Memiliki pemahaman yang baik tentang standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
Tanggung Jawab
- Mengelola dan mengawasi operasional harian tim pastry untuk memastikan efisiensi dan kualitas produksi.
- Menyusun dan mengevaluasi resep serta standar operasional prosedur (SOP) untuk produk pastry.
- Melakukan pengawasan ketat terhadap kualitas bahan baku dan hasil akhir produk pastry.
- Melatih dan membimbing staf pastry junior untuk meningkatkan keterampilan teknis dan profesionalisme.
- Mengkoordinasikan kebutuhan bahan baku dan peralatan dengan departemen terkait.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, dan regulasi kesehatan yang berlaku.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT Terra Manna Nusantara merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Utara, DKI Jakarta dan sekitarnya.