PT. Indo Jepang Kuliner merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Griller dengan penempatan kerja di wilayah Banten. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, jurusan perhotelan atau kulinari menjadi nilai tambah
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Griller atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran
- Menguasai teknik pemanggangan berbagai jenis bahan makanan dan penggunaan peralatan grill
- Memahami prinsip kebersihan, sanitasi, dan standar keamanan pangan (HACCP)
- Mampu bekerja di bawah tekanan, teliti, dan memiliki stamina fisik yang baik
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik dengan rekan kerja
Tanggung Jawab
- Melakukan pemanggangan daging, seafood, dan sayuran sesuai standar resep dan spesifikasi kualitas perusahaan
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan grill, dan memastikan kepatuhan terhadap standar HACCP serta keselamatan kerja
- Menyiapkan bahan baku dan memastikan ketersediaan persediaan di area grill untuk mendukung kelancaran operasional dapur
- Mengontrol suhu dan waktu pemanggangan secara konsisten untuk menghasilkan rasa dan tekstur yang optimal
- Bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan alur produksi makanan berjalan efisien dan tepat waktu
- Melaporkan kerusakan alat atau ketidaksesuaian bahan baku kepada supervisor atau kepala dapur
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. Indo Jepang Kuliner merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Banten dan sekitarnya.