CV RI Food International merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Kepala Bagian Produksi Makanan dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK dengan jurusan Tata Boga atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang catering, banquet, atau central kitchen
- Menguasai berbagai teknik memasak dan pembuatan kue dengan standar profesional
- Memahami manajemen produksi makanan, sistem FIFO, dan standar kebersihan dapur (HACCP)
- Mampu memimpin tim dan bekerja secara kolaboratif dalam lingkungan kerja yang dinamis
- Bersedia bekerja penuh waktu dan tinggal di mess karyawan yang disediakan perusahaan
Tanggung Jawab
- Mengatur alur kerja dapur secara efektif dan efisien untuk memastikan kelancaran operasional produksi
- Mengimplementasikan SOP produksi, sistem FIFO, dan standar penyimpanan bahan baku yang higienis
- Memimpin tim dapur serta membagi tugas secara merata untuk meningkatkan produktivitas kerja
- Merencanakan kebutuhan bahan baku secara akurat guna meminimalisir pemborosan dan biaya operasional
- Menangani kendala operasional dapur secara cepat dan tepat untuk menjaga kualitas layanan
- Mengembangkan variasi menu baru dan strategi peningkatan efisiensi proses produksi makanan
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
CV RI Food International merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta dan sekitarnya.